La mejor chef femenina esta en Eslovenia

Ana Roš

Luego de que el chef Jure Tomič nos sorprendiera por realizar el mejor plato de pasta, ahora sale a la luz la chef Ana Roš quien ahora es catalogada como la mejor chef femenina del mundo por The World’s 50 Best Restaurants.

Ana comenzó su vida culinaria luego de conocer al que seria su futuro esposo para luego ambos dedicase a la negocio familiar de este, el restaurante Hiša Franko ubicado en Kobarid, una localidad eslovena muy cerca de la frontera con Italia, cabe destacar que Ana es una cocinera autodidacta quien dejo sus estudios de diplomacia para dedicase a la actividad culinaria la cual ejecuta muy bien.

El premio The World’s Best Female es votado por  expertos y gourmets que viajan por el mundo y que conforman la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo (The World’s 50 Best Restaurants). Actualmente, este organismo comprende 27 regiones distintas en todo el mundo, cada una de las cuales tiene aproximadamente 35 miembros.

 

Eslovenia, un país de cuentos de hadas

Pensemos por un momento en los cuentos que nos leían de pequeños: rapunzel, caperucita roja, la bella durmiente, cenicienta, la bella y la bestia, ricitos de oro, la espada y la piedra, etc., si cerramos los ojos e imaginamos la locación de esos cuentos, vemos, bosques, ríos, lagos, montañas y castillos. Aquellas narraciones son muy antiguas y se sitúan en tiempos muy remotos, sin embargo, hoy en día hay zonas en Eslovenia que parecen haberse detenido en los tiempos de aquellos cuentos que nos contaban de pequeños, pues este país, además de poseer hermosos paisajes naturales, conserva un sinfín de castillos muy antiguos.

A continuación les presentamos algunas fotografías de  Eslovenia que los harán sentir en un cuento de hadas:

El Lago Bled en los Alpes Julianos

El Lago Krn. Fotografía de Branco Cesnik

La Iglesia de St. Thomas. Fotografía Blaz Gvajc

El Castillo Celje. Fotografía de Daniel Tomanovic

Lago Bohinj. Fotografía de Borjan Kolman

Stofja Loka. Uno se los pueblos medievales más hermosos que se conservan en Eslovenia. Fotografía de Irina Tarabanova

El Castillo Predjama. Fotografía de @anyarnia

Castillo Otočec. Fotografía de Jure Korber

 

NOTA IMPORTANTE

La Asociacion de amistad Eslovenia/Latinoamerica  Lipa (Društvo slovensko-latinskoameriškega prijateljstva Lipa) encabezada por la Sra. Dania Frank, ofrece ayuda y asesoramiento para los Venezolanos en los siguientes puntos:

  • Personas que desean la nacionalidad.
  • Personas que desearían repatriarse.
  • Otro tipo de ayuda

El gobierno esloveno tiene una ley de repatriación, para las personas que por situaciones extremas ya no pueden vivir en su país de residencia.
La persona que este interesada en estos tipos de ayuda que puede contactar a la asociación al siguiente correo  lipa.drustvo@gmail.com

Un esloveno a la presidencia de la UEFA

Aleksander Čeferin quien actualmente es el presidente de la Federación de Fútbol de Eslovenia fue elegido como el sucesor de Michel Platini con una votación de 42 a 12 sobre el holandés y actual vicepresidente de este organismo Michael van Praag en el congreso extraordinario de UEFA celebrado en Athenas. Este esloveno nacido en Ljubljana de 48 años, abogado de profesión y padre de 3 hijos dice sentirse orgulloso por el logro alcanzado y prometió trabajar duro para que todos los eslovenos estén orgullosos de el.

Temerarias acrobacias de los Dunking Devils

Los Dunking Devils son un grupo de acróbatas basquetbolistas de Eslovenia que se dedican a realizar interesantes desafíos entre los cuales destaca uno en conmemoración  del aniversario 100 de las vías ferroviarias en el cual hicieron sus rutinas en un tren en movimiento, a continuación el video de esta osada acrobacia:

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Inaugurada fuente pública de cerveza en Žalec

Hace algún tiempo hablábamos de un proyecto de una fuente pública de cerveza en la ciudad de  Žalec, bueno hoy ya es una realidad, por el precio de 6 euros se puede adquirir una jarra con un chip que permite cargar un decilitro de cerveza de cualquiera de los grifos públicos disponibles, se espera con esta nueva atracción atraer el interés de los amantes de este bebida para impulsar el turismo en la zona.

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